Barbecue
Gegrilde groene asperge, labneh met een dressing van pistache en olijven
Om dit gerecht te maken heb je kwalitatieve olijfolie nodig. Het is een heel belangrijk onderdeel van het gerecht, dus laat de supermarktolijfolie maar links… Lees verder »Gegrilde groene asperge, labneh met een dressing van pistache en olijven
Gerookte chocolademousse met olijfolie, zeezout en vijgenchutney
Een luchtige chocolademousse waar de licht gepeperde smaak en kruidigheid van de dona LUISA (TierraLou) olijfolie de smaak van de chocolade versterken en complexer maken. De… Lees verder »Gerookte chocolademousse met olijfolie, zeezout en vijgenchutney
Knolselder, erwt, aardappelmousseline en lardo
Een barbecue gerecht waar de gegrilde knolselder perfect tot z’n recht komt. Werk het eventueel af met een fijn sneedje lardo.
Platbrood met lente ui en rozemarijn
Bekijk dit recept via https://www.avs.be/afleveringen/avs-zomergroeten-150723-a87214 vanaf minuut 38.
Oesters met vinaigrette van rode ui
Bekijk dit recept via https://www.avs.be/afleveringen/avs-zomergroeten-150723-a87214 vanaf minuut 34.
Kebab van oesterzwammen en portobello’s
Dag 20 van de @veggiechallenge.be is aangebroken. Ik heb me voorgenomen om meer vleesvrije dagen in te lassen. Een hele maand vegetarisch eten is voor mij net… Lees verder »Kebab van oesterzwammen en portobello’s
Caveman style Pumpkin
Heb je ooit al eens geprobeerd om groenten in te pakken in een deeg en ze dan in de hete kolen te garen? Het werkt… Lees verder »Caveman style Pumpkin
- 1
- 2
- Volgende »