Pastrami

Pastrami is mogelijks één van de lekkerste charcuterie die je op de barbecue kan bereiden. Deze pastrami wordt gemaakt met rundsvlees en is bedoeld om… Lees verder »Pastrami

Gedroogde tomaatjes – BBQ

Een super simpel recept voor gedroogde tomaatjes. Smaakvol en sappig en vooral sneller dan de tomaten een paar dagen in de zon te laten liggen.