Ga naar de inhoud

Oesters met vinaigrette van rode ui

Bekijk dit recept via https://www.avs.be/afleveringen/avs-zomergroeten-150723-a87214 vanaf minuut 34.

Oesters met vinaigrette van rode ui

Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Gang Borrelhapje
Keuken Barbecue

Ingrediënten
  

  • Oesters
  • rode ui
  • Rode wijnazijn
  • Peper en zout

Instructies
 

  • Maak de vinaigrette door de rode ui fijn te snijden en te mengen met rode wijnazijn. Breng op smaak met wat peper en zout.
  • Plaats de oesters op de rooster, gebruik aluminiumfolie of zeewier om ze te stabiliseren. Haal de oesters van de BBQ als er een beetje stoom uitkomt. Steek ze open met een oestermes.
  • Werk de oesters af met de vinaigrette.

Notities

Smakelijk!
Uitgetest? Laat het dan weten @rookpluim_ op Instagram.
Trefwoord Oesterzwam, Rode ui, Rode wijnazijn

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze website te gebruiken ga je akkoord met de cooky policy.  Welke cookies? Chocolate chip cookies?