Caveman style Pumpkin
Heb je ooit al eens geprobeerd om groenten in te pakken in een deeg en ze dan in de hete kolen te garen? Het werkt… Lees verder »Caveman style Pumpkin
Kwartel aan het spit
Ghentlemens BBQ nodigde me uit om een recept te schrijven voor zijn geweldige blog. Michel is al 8 jaar een fervent BBQ’er, hij kent ondertussen… Lees verder »Kwartel aan het spit
Structuren van pompoen, chioggia biet en gerookte geitenkaas
Dit vegetarische gerecht maakten we (BBQ-Time KuLinair) in 2019 tijdens het Belgisch barbecue kampioenschap in Sint-Niklaas. We behaalden met dit gerecht de tweede plaats binnen… Lees verder »Structuren van pompoen, chioggia biet en gerookte geitenkaas